0507-1383-3156 구로.kr/shop/홍주식당

상가소개

저희 홍주식당은 구로디지털단지역 근처에 위치한 맛집 입니다. 매일 아침마다 정통사누끼우동으로 첨가제 없이 3년된 천연소금을 사용하여 27시간이상 숙성 반죽한 자가제면으로 특유의 쫄깃함과 부드러움을 느끼실수 있습니다. 우동은 직접 자가제면하며 남해산 다시마 멸치 표고버섯 과일과 각종야채를 넣고 한달이상 숙성시킨 간장으로 우동국물과 붓카케 쯔유를 제공하며 온우동과 냉우동에 색다른 맛과 쫄깃함을 느끼실수 있으며 냉모밀 또한 직접 만든 소스로 더운 여름철에 별미를 느끼실수 있습니다. 돈카츠 , 돈까스에 사용되는 돈육으로는 제주도 청정자연에서 키운 프리미엄 돈육으로 생등심,생안심 생빵가루를 사용하여 최고의 신선도를 매일 아침에 만들어 유지하고 있습니다. 메뉴로는 등심카츠 , 안심카츠 ,

대륭포스트타워8차 · 107 · B107호