02-854-8989 구로.kr/shop/변동춘명동칼국수구로디지털점

상가소개

※ 다가수 숙성 생면 최상품의 밀가루를 사용하여 반죽을 하고 28도의 숙성 냉장실에서 2시간동안 1차 숙성을 합니다, 그 후 기계에 반죽을 넣고 몇 차례 압착한 후 18도의 숙성 냉장실에서 17시간 동안 2차 숙성을 합니다 다가수 진공 공법으로 면에 수분량이 많아 부드럽고 진공으로 반죽을 하여 쫄깃하며 오래도록 불지 않는 것이 특징입니다! ※ 마늘 겉절이 가장 한국적인 김치의 맛 명동칼국수의 명품 겉절이김치는 국내산 최상급 고랭지 배추와 고춧가루를 사용합니다. 햇빛과 바람에 잘 건조시킨 건고추를 물에 불려 물고추를 만들어 적당한 시간과 염도에 절인 배추와 잘 버무려 맛이 시원하고 깔끔하며, 항암효과가 탁월한 국내산 마늘을 다량으로 사용하여 알싸하고 칼칼한 맛이 일품입니다! ※ 가마솥 진한 사골 육수 가마솥에서 장시간 우려낸 진한 사골 육수 4시간 강불에 장시간 사골을 푹 고와 다시 2시간 약불로 우려낸 명품 진국사골입니다! 고유가 피해지원금 행정안전부 고유가 피해지원금 사용 가능 매장 (신용·체크 카드) 안내 고유가 피해지원금 사용 가맹점 정보는 행정안전부(참여 신용카드사)와 사업주 분들께서 제공한 정보로, 실제 사용 가능 여부는 매장에 확인해주세요 결제수단1 고유가 피해지원금 (신용·체크카드) SNS1

대륭포스트타워2차 · B132-1호